Mélange "Energie" Agrandir l'image

Mélange "Energie" 100g ou 150g

Prix au kilo : 31€

Broutilles

Le mélange Energie est composé de lentilles "De la Reine", de haricots "Mungo" et de Fénugrec germés.

Ces trois légumineuses germées sont un cocktail d'énergie et de saveurs. 

Plus de détails

207 Produits

3,54 €

En savoir plus

Elles sont source de protéines végétales, de minéraux, de vitamines, d'oligo-éléments et de fibres. La douceur de la lentille et du haricot est subtilement relevée par la touche "curry" du fénugrec. En plus leurs couleurs contrastées éclatent dans l'assiette !

Elles se dégustent crues ou cuites. Si vous préférez les cuire (plus faciles à digérer) blanchissez-les rapidement, environ 3 ou 4 mn à la vapeur par exemple. Elles garderont ainsi tout leur croquant et leur valeur nutritive ! Elles sont délicieuses en salade, froides ou encore tièdes, avec un filet d'huile de noisette !

Disponible en barquette de 100 et 150 g. Composez votre commande à votre convenance en choisissant une ou plusieurs barquettes !

Toutes les productions de BROUTILLES sont certifiées issues de l'agriculture biologique par Ecocert.

Quelques idées de recettes :

  • Froides en salade, seules ou en mélange avec d'autres crudités, avec un filet d'huile de noix ou de noisette ou une sauce parfumée (citron, huile de noix, huile d'olive, échalotte, thym et romarin par exemple). La salade sera encore bien meilleure si les graines marinent 1 ou 2 heures dans la sauce avant de les mélanger aux crudités.
  • Chaudes, seules ou en les mélangeant avec d'autres légumes, ou avec des céréales comme du riz ou de la semoule cuite au préalable, ...

Ce mélange de graines germées se conserve au réfrigérateur quelques jours (3 ou 4 jours), mais est bien meilleur dégusté rapidement pour profiter pleinement de toutes les saveurs et les qualités nutritionnelles !

Avis

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Mélange "Energie"    100g ou 150g

Mélange "Energie" 100g ou 150g

Le mélange Energie est composé de lentilles "De la Reine", de haricots "Mungo" et de Fénugrec germés.

Ces trois légumineuses germées sont un cocktail d'énergie et de saveurs. 

Donnez votre avis

10 autres produits dans la même catégorie :